Ihre Aufgaben
In unserer Seniorenresidenz Deutsche Eiche in Syke suchen wir einen engagierten Koch oder eine engagierte Köchin (m/w/d), der/die unser Küchenteam unterstützt. Sie tragen dazu bei, unseren Bewohnern täglich frische und schmackhafte Mahlzeiten zu servieren, die ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen.
- Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Bewohner.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
- Mitwirkung bei der Menüplanung und -gestaltung unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse unserer Bewohner.
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und anderen Küchenmaterialien.
- Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern in der Küche.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.