Ihre Aufgaben
Als Koch/ Köchin (m/w/d) in unserem Haus am Sodenmattsee 1 sind Sie für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner verantwortlich. Sie sorgen für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unter Berücksichtigung von individuellen Bedürfnissen und Diäten.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Planung und Durchführung des täglichen Speiseplans
- Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Menüauswahl und Berücksichtigung von Sonderwünschen
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal und anderen Abteilungen